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ZERO PROBLEM MULTI DARK 1KG

ZERO PROBLEM MULTI DARK 1KG

NOVATERRA ZEELANDIA SpA
minsan: 982514693
ean: 8033564238390
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24% € 7,65 €5,74


ZERO PROBLEM MULTI DARK

Descrizione
Preparato per pane e pizza senza glutine e naturalmente privo di lattosio. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Amido di mais, miscela di farine di cereali (riso venere, sorgo, teff, grano saraceno), miscela di farine di semi (lino, chia), fibre vegetali (psyllium, inulina), fruttosio, estratto di mela; addensanti: guar, E464; malto di mais, enzimi.
Il prodotto può contenere latte, meno di 0,1 g di lattosio su 100 g di prodotto.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1.483 kJ
354 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1 g
0,14 g
Carboidrati
di cui zuccheri
81,6 g
3,8 g
Fibre 8 g
Proteine 2,7 g
Sale 0,14 g

Modalità d'uso
Ricetta per pane:
1.000 g di Multi Dark
900 g di acqua
40 g di olio d'oliva
40 g di lievito di birra
20 g di sale
Versare acqua a temperatura ambiente, lievito di birra sbriciolato, Multi Dark e sale. Impastare con attrezzo a foglia per 5 minuti a bassa velocità, aggiungere olio, non appena l'impasto avrà incorporato l'acqua. Lasciare riposare per 10 minuti, spolverare il tavolo con farina di riso e formare pani da 230 g circa. Porre i pani su teglia, coprire con pellicola e lasciar lievitare a temperatura ambiente per 60 minuti circa. Per ottenere una crosta croccante e dorata, spennellare la superficie con acqua e olio (quest'ultimo in piccola quantità). Praticare dei tagli trasversali sulla superficie e cuocere in forno statico, preriscaldato a 230°C per 25 minuti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura inferiore a 25°C.
Validità a confezione integra: 12 mesi.

Formato
Sacchetto da 1.000 g

  • Ritiro c/o Oasi Senza Glutine Spedizione Gratuita
  • CORRIERE (escluse Calabria, Sicilia e sardegna) è prevista una Spesa di € 10,00
    NON SI SPEDISCONO FRESCHI O SURGELATI
  • CORRIERE Calabria, Sicilia e Sardegna è prevista una Spesa di € 15,00
    NON SI SPEDISCONO FRESCHI O SURGELATI


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